Datenschutzerklärung
Diese Website bindet keine Werbedienste ein und verwendet keine Kontaktformulare. Schriftarten liegen auf unserem eigenen Server, es besteht also keine Verbindung zu Google Fonts. Zur Reichweitenmessung setzen wir Matomo auf einem eigenen Server ein, ohne Cookies und mit gekürzter IP-Adresse; Einzelheiten dazu unter Nummer 4. Ein Cookie entsteht allein dann, wenn Sie der Messung widersprechen. Personenbezogene Daten fallen im Übrigen nur an, soweit Ihr Browser sie beim Aufruf der Seite technisch übermittelt.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
La TerrazzaInhaberin: Ivana De Santis
Heilbronner Straße 25
74336 Brackenheim
Telefon: 07135 9380358
E-Mail: hallo@la-terrazza-brackenheim.de
2. Aufruf der Website und Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website übermittelt Ihr Browser automatisch Daten an den Server unseres Hosting-Anbieters. Diese Daten werden vorübergehend in einer Logdatei gespeichert. Erfasst werden:
- die aufgerufene Adresse und die übertragene Datenmenge
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Meldung über den Erfolg des Abrufs
- Browsertyp und Browserversion sowie das verwendete Betriebssystem
- die zuvor besuchte Seite, sofern Ihr Browser sie übermittelt
- die IP-Adresse Ihres Geräts
Diese Verarbeitung ist erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität zu gewährleisten und Angriffe erkennen zu können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse am sicheren und störungsfreien Betrieb.
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Die Logdaten werden nach spätestens sieben Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden.
Auftragsverarbeitung
Die Website wird auf einem Server betrieben, der in einem Rechenzentrum der IONOS SE in Deutschland steht. Server und Website werden von einem Dienstleister in unserem Auftrag verwaltet. Mit ihm besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO, er verarbeitet die genannten Daten ausschließlich nach unseren Weisungen.
3. Cookies
Diese Website setzt im Normalbetrieb keine Cookies. Profile werden nicht gebildet. Die Reichweitenmessung nach Nummer 4 arbeitet ebenfalls ohne Cookies. Ein einziges Cookie kann entstehen, und zwar nur dann, wenn Sie dieser Messung dort ausdrücklich widersprechen. Es hält allein Ihren Widerspruch fest, damit wir ihn beim nächsten Besuch beachten können.
Wenn Sie den Hinweis auf unsere Bestellseite schließen, legt Ihr Browser dazu einen Zeitpunkt im sogenannten Sitzungsspeicher ab, damit der Hinweis 30 Minuten lang nicht erneut erscheint. Diese Angabe hat keinen Personenbezug, wird nicht an uns übertragen und ist spätestens beim Schließen des Browsers gelöscht. Sie dient allein dazu, Ihre eigene Entscheidung zu berücksichtigen, den Hinweis nicht mehr sehen zu wollen.
Ein Einwilligungsbanner ist deshalb nicht erforderlich.
4. Reichweitenmessung mit Matomo
Wir möchten wissen, welche Seiten gelesen werden und ob unser Angebot verständlich aufgebaut ist. Dafür setzen wir Matomo ein, eine Software zur Reichweitenmessung, die wir selbst auf einem eigenen Server unter mtm.la-terrazza-brackenheim.de betreiben. Es werden keine Daten an Dritte übermittelt, insbesondere nicht an Google.
Matomo arbeitet bei uns ohne Cookies. Ihre IP-Adresse wird vor jeder Speicherung um die letzten drei Bytes gekürzt, sodass kein Rückschluss auf Ihren Anschluss möglich ist. Erfasst werden die aufgerufene Seite, der Zeitpunkt, die verweisende Seite sowie Angaben zu Browser und Gerät. Zusätzlich zählen wir Klicks auf unsere Telefonnummer, auf den Link zur Bestellseite und auf die beiden Speisekarten als PDF, jeweils mit der Angabe, an welcher Stelle der Seite geklickt wurde. Uns interessiert dabei, wie oft etwas genutzt wird, nicht von wem.
Eine Wiedererkennung über mehrere Tage oder über andere Websites hinweg findet nicht statt, ebenso wenig eine Zusammenführung mit Bestelldaten oder anderen Quellen. Profile werden nicht gebildet. Die Einzeldaten werden nach drei Monaten gelöscht, danach bleiben nur noch zusammengefasste Zahlen ohne Bezug zu einzelnen Aufrufen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse an einer verständlichen und gut nutzbaren Website.
Sie können der Reichweitenmessung jederzeit widersprechen. Nutzen Sie dazu das folgende Feld. Ihre Entscheidung wird in einem Cookie festgehalten, damit wir sie bei Ihrem nächsten Besuch berücksichtigen können. Dieses Cookie entsteht ausschließlich durch Ihren Widerspruch und dient allein dazu, ihn zu beachten.
Unabhängig davon beachten wir die Einstellung „Do Not Track“ Ihres Browsers. Ist sie aktiviert, findet keine Messung statt, ganz ohne weiteres Zutun.
5. Schriftarten
Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen. Beim Aufruf der Seite wird keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Anbietern aufgebaut, und es werden keine Daten an Dritte übermittelt.
6. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um die Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags geht, etwa bei einer Tischreservierung oder einer Bestellung zur Abholung. Im Übrigen stützen wir uns auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen.
Reservierungen und Bestellungen notieren wir nur so lange, wie es für die Abwicklung erforderlich ist. Anschließend werden die Notizen vernichtet, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.
7. Verlinkung zu Google Maps
Auf dieser Website ist keine Karte eingebettet. Wir verlinken lediglich auf Google Maps. Erst wenn Sie diesen Link aktiv anklicken, verlassen Sie unsere Seite, und es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google. Solange Sie den Link nicht anklicken, werden keine Daten an Google übertragen.
8. Ihre Rechte
Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:
- Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten nach Art. 15 DSGVO
- Berichtigung unrichtiger Daten nach Art. 16 DSGVO
- Löschung nach Art. 17 DSGVO
- Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO
- Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO
- Widerspruch gegen die Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO, siehe Ziffer 9
Für alle diese Anliegen genügt eine formlose Nachricht an die oben genannte Adresse.
9. Widerspruchsrecht
Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen, soweit wir uns auf ein berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO stützen. Das betrifft auf dieser Website die Server-Logfiles nach Ziffer 2, die Reichweitenmessung nach Ziffer 4 und die Beantwortung von Anfragen nach Ziffer 6.
Für die Reichweitenmessung genügt das Widerspruchsfeld unter Ziffer 4, dafür brauchen Sie uns nicht zu schreiben.
Nach einem Widerspruch verarbeiten wir die betroffenen Daten nicht weiter, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen. Für den Widerspruch genügt eine formlose Nachricht an die unter Ziffer 1 genannte Adresse.
10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Für Baden-Württemberg zuständig ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-WürttembergHeilbronner Straße 35
70191 Stuttgart
Postfach 10 29 32, 70025 Stuttgart
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de
11. SSL-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung. Sie erkennen eine verschlüsselte Verbindung daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit „https://" beginnt. Inhalte, die Sie an uns übermitteln, können bei aktiver Verschlüsselung nicht von Dritten mitgelesen werden.
12. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Technik dieser Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern. Sollten künftig ein Bestellsystem, ein Reservierungsformular oder eine eingebettete Karte hinzukommen, wird diese Erklärung vorher entsprechend ergänzt.
Stand: September 2026